Poznáte Lavaš zdravý chlieb? Už ste o ňom počuli? Je to zdravý, ľahký, chutný chlieb, ktorý nie je z kysnutého cesta a tvarom pripomína tortillu. Lavaš zdravý chlieb je pripravovaný ručne podľa starého rodinného receptu, ktorý pochádza až z Arménska. Lavaš zdravý chlieb je vhodný naozaj pre každého, preto ho vyrábajú aj bezlepkový, špaldový, škoricový, celozrnný, pšeničný…
Jeho vôňa a chuť sa nedajú opísať slovami. Veríme, že po príprave tohto chutného receptu nám dáte za pravdu a zaradíte tento skvelý chlieb do vášho jedálnička.
Keď sme o ňom počuli prvý krát, zaujali nás jeho pozitívne recenzie a ohlasy ľudí na sociálnych sieťach. Chceli sme si ho objednať cez internet a v tom sme ho náhodne objavili v obchode so zdravými potraviny.
Posledné balenie (špaldový) v poličke čakalo len a len na nás.
Rozhodli sme sa zo zdravého chlebíka upiecť pizzové jednohubky. Tie nám dávajú možnosť experimentovať s chuťami a obohatiť novým receptom náš jedálniček.
Príprava zaberie doslova pár minút a lahodný snack je na svete!
Voľba ingrediencií je ľubovoľná a preto si každý môže pripraviť pizzové jednohubky podľa seba.
Balenie obsahuje 3 veľké pláty Lavašu.
My sme si pizzové jednohubky pripravili v troch verziách:
- Pizzové jednohubky- Klasika (syr, šunka, šampióny, kukurica)
- Pizzové jednohubky – 4 druha syra (encián, mozzarella, niva,oštiepok)
- Pizzové jednohubky – Po taliansky (rajčiny, schwarzwaldská šunka, mozzarella, oštiepok)
Ak máte doma Lavaš zdravý chlieb a končí sa jeho respiračná doba, pripravte si z neho niečo chutné pod zub. Neodporúčam ho odložiť do mrazničky ako sa hovorí „ na neskôr“. Rozmrazovanie naruší jeho štruktúru a ťažšie sa s ním pracuje.
Je lavaš zdravý chlieb vhodný recept do zdravého stravovania?
Tento recept je inšpirovaný jedlami z jedálničkov na mieru, ktoré pripravujeme pre našich klientov v individuálnych spoluprácach.
Ak vás zaujal zdravý životný štýl a radi by ste mali jedálniček prispôsobený vašim potrebám, môžete sa prihlásiť na vstupnú konzultáciu.
V prípade, že sa vám recept páčil alebo ste v ňom urobili malú zmenu, podeľte sa s nami o fotografiu v našej FIT komunite.
Lavaš zdravý chlieb: Pri Netflixe jednoducho nesmie chýbať
Course: Prílohy u0026amp; snacky, Zdravé FIT recepty2
porcií20
minút890
kcalIngrediencie
- Klasika:
½ špaldový plát Lavaš
3PL lúpaných krájaných paradajok
100g bravčová šunka Bohemia 85%
130g sterilizovaná kukurica
30g čerstvé šampióny
125g syr Emmental
Oregano
Strúčik cesnaku
Soľ
Olivový olej
- 4 druhy syra:
½ špaldový plát Lavaš
3PL lúpaných krájaných paradajok
65g niva
65g oštiepok
50g mozzarella
50g encián
Oregano
Strúčik cesnaku
Soľ
Olivový olej
- Po taliansky:
½ špaldový plát Lavaš
3PL lúpaných krájaných paradajok
50g schwarzwaldská šunka
50g mozzarella
5ks cherry paradajky
40g oštiepok
Čerstvá bazalka
Oregano
Strúčik cesnaku
Soľ
Olivový olej
Postup
- Odkrojíme/odstrihneme si ½ špaldového plátu Lavašu.
- Potrieme ho zmesou lúpaných, krájaných paradajok.
- Na paradajkovú zmes pridáme štipku oregana a nami zvolené ingrediencie. Napríklad: šunka, najemno nakrájané šampióny, kukurica a na záver pridáme syr
- Opatrne zrolujeme a vytvoríme rolku, ktorú následne opatrne nakrájame na približne 2cm plátky.
- Jednohubky uložíme cikcakovo (aby sa nedotýkali) na plech na pečenie. Potrieme ho malým množstvom olivového oleja, aby sa nám pizzové jednohubky neprilepili. Odporúčam nepoužívať papier na pečenie.
- V miske si zarobíme 0,5dcl olivového oleja so štipkou soli a strúčikom pretlačeného cesnaku.
- Potrieme pripravené pizzové jednohubky.
- Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a dáme piecť na cca 5-8 minút.
- Hotové pizzové jednohubky necháme vychladnúť, môžeme posypať syrom a oreganom.